Bentuknya Unik dan Rasanya Lezat, Ini Sejarah Cromboloni alias Pastri Prancis yang Lagi Viral

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Natal memang tak lengkap tanpa kehadiran berbagai kue lezat, dan untuk memberikan nuansa khusus pada perayaan ini. Cromboloni dapat menjadi inspirasi yang sempurna. Kelezatan dan keunikan dari kue ini memberikan sentuhan istimewa yang memperkaya hidangan Natal.

BACA JUGA:Panorama Indah dan Cocok untuk Snorkeling, Wisata ke Pulau Tikus Sangat Murah

Belakangan ini, kue cromboloni sering menjadi bahan pembicaraan di media sosial, khususnya di platform TikTok. Banyak orang di TikTok berseliweran membuat konten review makanan yang satu ini, memberikan pandangan pribadi mereka mengenai kelezatan kue tersebut. 

Namun, seiring dengan popularitasnya, mungkin ada pertanyaan menarik terkait asal usul kue ini yang mungkin belum diketahui banyak orang.

BACA JUGA:6 Cara Menghilangkan Jamur di Bantal, Jangan Anggap Remeh karena Jamur Bantal Bisa Sebabkan Asma

Cromboloni, sebuah jenis roti dengan tekstur yang renyah di luar, namun memiliki kelembutan yang lumer di dalamnya, kini menjadi incaran tinggi di kalangan masyarakat Indonesia, terutama kota-kota besar seperti Bandung, Jakarta, dan sekitarnya menjadi tempat di mana banyak orang berburu kelezatan dari kue yang satu ini.

BACA JUGA:Panorama Indah dan Cocok untuk Snorkeling, Wisata ke Pulau Tikus Sangat Murah

Cromboloni, yang sedang viral saat ini, sebenarnya merupakan harmoni dari dua jenis pastry terkenal, yakni croissant dan bomboloni. 

Pastry, sebagai kategori kue, terbuat dari adonan berlapis dengan mentega dan lemak, memberikan sensasi renyah di luar dan lembut di dalamnya. Proses pembuatan pastry memang tergolong sulit dibandingkan dengan jenis kue lain.

BACA JUGA:4 Lokasi Favorit Wisata di Labuan Bajo dan Segini Tafsiran Biaya yang Wajib Kamu Sediakan

Asal-usul pastry sendiri dapat ditelusuri hingga Eropa, khususnya Prancis, yang merupakan tempat di mana pastry pertama kali dikenal dan dibuat oleh para chef. Kata "pastry" berasal dari bahasa Perancis, patisserie, yang berarti kue kering berlapis. Di sisi lain, bomboloni adalah donat khas Italia yang diisi dengan berbagai pasta.

Meskipun cromboloni tengah menjadi tren dan viral saat ini, sebenarnya kue manis ini telah hadir di Amerika sejak tahun 2022. 

BACA JUGA:Sudah Tahu Belum Dimana Saja Lokasi 7 Kelenteng Besar dan Bersejarah di Indonesia dan Dunia

Scott Cioe, seorang pastry chef, menciptakan cromboloni dan menjualnya di toko kue miliknya, Lafayette Grand Cafe & Bakery. Keunikan dari cromboloni tidak hanya terletak pada paduan croissant dan bomboloni, tetapi juga dalam inovasi dan kekreatifan para koki seperti Scott Cioe yang menghadirkan hidangan lezat ini ke dalam dunia kuliner Amerika.

Sumber: