Sekilas Mirip, Apa Bedanya Susu Evaporasi dan Susu UHT? Begini Perbandingannya

Susu ini biasanya akan langsung dikonsumsi dan tidak digunakan untuk bahan campuran kue karena dapat mempengaruhi rasa dari sajiannya. Karena sejatinya rasa dari susu UHT ini juga sudah lezat.

BACA JUGA:Haduh! Pertamina Blokir 76 Ribu Kendaraan Pengguna BBM Solar, Kenapa? Ini Alasannya

Susu UHT memiliki beberapa kelebihan, di antaranya:

1. Kepraktisan dalam penyimpanan dan penggunaan, karena dapat disimpan tanpa pendingin selama beberapa bulan

2. Tidak perlu direbus kembali sebelum dikonsumsi, sehingga lebih efisien dan waktu yang dihemat

3. Lebih aman untuk dikonsumsi karena telah melalui proses pemanasan yang sangat tinggi, sehingga kemungkinan terkontaminasi bakteri dan mikroorganisme berkurang

4. Rasa dan kualitas susu UHT lebih terjaga karena proses pemanasan yang cepat, tidak merusak nutrisi dan sifat organoleptiknya secara signifikan

5. Cocok untuk digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman, karena dapat dicampur dengan bahan lain tanpa perlu pemanasan tambahan

6. Memiliki kekentalan dan tekstur yang cocok untuk penggunaan dalam kopi dan teh

7. Lebih hemat biaya dibandingkan dengan membeli susu segar setiap hari.

BACA JUGA:Haduh! Pertamina Blokir 76 Ribu Kendaraan Pengguna BBM Solar, Kenapa? Ini Alasannya

Cara Konsumsi Susu UHT

Untuk dikonsumsi, menurut Darmanto jika Anda membeli portion pack, pastikan Anda membeli yang sesuai dengan kemampuan Si Kecil untuk mengonsumsinya sampai habis, sehingga tidak perlu ada sisa.

Sedangkan jika Anda membeli family pack, setelah dibuka dan diminum, sisanya langsung disimpan di dalam lemari pendingin.

Hindari minum susu UHT langsung dari kemasannya, karena susu akan terkontaminasi sehingga umurnya akan jadi lebih pendek. Sebaiknya tuang ke dalam gelas. Setelah itu, tutup kembali kemasan dengan rapat dan taruh lagi di kulkas.

Sumber: