Bikin Tempe Jadi Menu Spesial, Yuk Cobain Resep Masakan dari Olahan Tempe untuk Sahur Ramadhan

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM - Bikin Tempe jadi menu spesial, yuk cobain resep masakan dari olahan tempe untuk sahur Ramadhan.

Tempe menjadi makanan favorit bagi orang Indonesia karena selain menjadi bagian integral dari budaya kuliner, tempe juga dikenal sebagai sumber protein nabati yang kaya dan bergizi tinggi.

Proses fermentasinya memberikan rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera. 

Tidak hanya itu, tempe juga memiliki manfaat baik bagi kesehatan, seperti meningkatkan sistem pencernaan karena kandungan probiotiknya, serta mengandung isoflavon yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan kanker.

BACA JUGA:Masakan Favorit Keluarga, Ini Resep Chinese Food yang Menggugah Selera saat Berbuka Puasa

Meskipun tempe dapat dihidangkan dalam berbagai variasi makanan, mulai dari tumis, lalapan, hingga gorengan yang khas di lidah Indonesia, ada banyak alternatif cara memasak tempe yang bisa dijelajahi. Salah satunya adalah dengan mencoba menu yang akan dibahas dalam artikel ini.

Tidak perlu lagi merasa bosan dengan olahan tempe yang monoton, karena dalam artikel ini akan dibagikan berbagai resep yang menghadirkan tempe dengan menu yang berbeda dan menarik. 

Berikut resepnya: 

1. Sup Tempe

Bahan:

- 200 g tempe, kukus dan haluskan

- 250 g daging dan tetelan sapi, rebus hingga empuk, lalu sisihkan

- 15 butir telur puyuh, rebus, buang kulitnya

- 2 siung bawang putih, cincang

Sumber: