- 50 gram bawang bombay (cincang halus)
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- ½ buah biji pala
- ½ sdt merica bubuk
CARA MEMBUAT:
1. Cuci beras hingga bersih, masak hingga setengah matang dan menjadi nasi aron.
2. Rebus daging ayam dengan air secukupnya dan garam secukupnya hingga lunak. Angkat, sisihkan kaldu sebanyak 200 ml, lalu suwir-suwir dagingnya.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan biji pala. Masukkan suwiran ayam dan kacang polong, beri 200 ml kaldu, masak hingga tercampur rata.
4. Campur nasi aron dengan tumisan ayam, aduk hingga tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi 6 bagian, masing-masing bagian bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang. Sesaat sebelum dihidangkan, nasi bungkus bisa dipanggang atau dibakar.
Untuk: 6 bungkus
BACA JUGA:Berapa Lama Cair Pengajuan KUR Mandiri, Ini Tahapannya, Ketahui Syarat dan Cara Pengajuan
Dengan menghadirkan resep nasi pepes yang bikin nagih, dijamin banyak konsumen yang akan tertarik untuk mencoba dan bahkan menjadi langganan setia.
J adi, mulailah menyiapkan ide jualan ini dengan kreativitas dan semangat bisnis yang tinggi, dan pastikan untuk menjalankannya dengan penuh dedikasi di bulan Ramadhan ini. Sukses untuk usaha jualan nasi pepesmu!
Sheila Silvina