Bengkulu Utara

Ikan Harus Jadi Komoditas Olahan Utama Bengkulu

CamkohaNews – Selasa (28/11) pagi, Bupati Bengkulu Utara, Mian, membuka kegiatan lomba masak serba ikan tingkat kabupaten di halaman kantor Dinas Perikanan, yang diikuti oleh seluruh kecamatan se-kabupaten Bengkulu Utara.

Bupati meminta Dinas Perikanan, untuk mengembangkan potensi sumber saya ikan yang ada dan melimpah di Bengkulu Utara.

Pasalnya produksi budi daya ikan di Minapolitan kawasan Padang Jaya, saat ini mencapai 80-20 ton perhari.

Pelatihan pembuatan abon ikan yang diberikan Institut Pertanian Bogor (IPB) kepada masyarakat di Minapolitan, hendaknya ditindaklanjuti sebagai produk unggulan.

Selain itu Bupati berharap, prestasi wakil Bengkulu Utara sebagai juara III tingkat nasional dalam perlombaan serupa, harus diikuti dengan peningkatan kreasi dan pengolahan ikan, khususnya pada pengolahan sebagai menu-menu baru.

Lucky Ruli Afandi

Berita Terkini

To Top